Olimme Italiassa pienessä pienessä kylässä jokunen vuosi sitten. Siellä kävi niin, että rakastuin kahviin. Miten siinä nyt niin kävi, sitä en tiedä, mutta ehkä aika kahville oli juuri oikea. Siitä asti olen aamuisin juonut ja fiilistellyt kahvia. Minulle aamuinen kahvihetki on omaa aikaa, sillä herään niin paljon ennemmin muita. Minulle ei kuitenkaan kelpaa ihan tavallinen juhlamokka mustana eikä tilkalla maitoa, vaan kaadaan kuppiin noin puolet kahvia ja puolet on vaahdotettua maitoa. Minulla ei ole mitään konetta, vaan kuumennan vesihauteen päällä maidon kattilassa ja vatkaan siihen paksun vaahdon. Eli sellainen homemade latte.
Mitä sitten tulee kahvikuppeihin, se on osa nautintoa. Minulla on erilaisia kahvikuppeja vaikka kuinka paljon ja ne ovat jopa heikkouteni. Valitsen aamuisin huolella kahvikupin, josta saada aamun ilo ja nautinto. Nyt lempikahvikuppini on Karolin rouhean tyylikäs ja tietysti vihreä kahvikuppi. Kupin karhea pinta saa minut hivelemään kupin pintaa, sillä tässä on aito käsintehty tuntuma.
Näissä Karolin tuotteissa on oma vahva tyyli, josta tykkään kovasti.
Se espressokone on ollut hankintalistalla jo vuosia, mutta tällä nykyiselläkin mentelmällä kaffee maistuu, mutta koneella tehtynä ehkä vielä paremmalta...